Jardin

Certains arbres, comme le saule pleureur, le peuplier ou le chêne, développent des racines invasives capables d’endommager fondations, canalisations et gouttières. D’autres génèrent des nuisances d’entretien ou allergènes. Choisissez des espèces à racines peu profondes et à faible production de pollen pour protéger votre habitation et votre confort.

Le yuzu est un agrume asiatique mi-mandarine mi-citron, apprécié pour son parfum acidulé et épicé et sa peau riche en huiles essentielles. Résistant au froid jusqu’à –15 °C, il se cultive facilement en climat tempéré, se récolte d’octobre à décembre et se conserve frais ou congelé. En cuisine, on utilise ses zestes et son jus pour confectionner marmelades, écorces confites, sauces (ponzu, yuzu kosho), boissons et desserts.

Cet article présente une sélection de variétés de figuiers capables de résister à des températures inférieures à −15 °C, en indiquant pour chacune la rusticité estimée, les principales caractéristiques (type de fructification, qualité gustative, port de l’arbre) et les fournisseurs européens où se les procurer. On y trouve notamment des variétés ultra-rustiques comme "Brown Turkey" (jusqu’à −20 °C) ou "Ronde de Bordeaux" (−22 °C), ainsi que des figuiers bifères et autofertiles adaptés aux climats frais, garantissant des récoltes fiables même après de fortes gelées.

La taille de la vigne est une étape essentielle pour garantir une production de qualité, équilibrer la croissance et assurer la pérennité du cep. Ce guide vous explique pourquoi, quand et comment tailler vos vignes en fonction des systèmes de conduite les plus courants.

Les légumes vivaces sont des plantes qui repoussent chaque année, offrant une solution à la fois économique et écologique pour les jardiniers. En plus d’être faciles à cultiver, ils enrichissent votre jardin tout en réduisant les efforts d'entretien.